Schlagwort-Archiv: Stina Spiegelberg

„In der Weihnachtsbäckerei …“ – im Gespräch mit Stina Spiegelberg – Vegan X-Mas

Einfach yummy - Stina Spiegelbergs Kreationen aus Vegan X-Mas

„Was kannst DU eigentlich als Veganer noch essen?!?“ ist nicht nur in der Vorweihnachtszeit eine „beliebte“ Frage, die Omnis an Pflanzenfresser richten – gern mit bedauerndem bis anklagendem Unterton.

Stina Spiegelberg, die seit 2008 vegan lebt, wurde das irgendwann zu bunt und sie ließ Taten folgen anstatt sich auf sinnlose Diskussionen einzulassen. Ihr schlagendes Argument sind seitdem nicht ethische, gesundheitliche oder politische Gründe, sondern viele rein pflanzliche Leckereien aus der eigenen Küche.

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„Rudolph, the red-nosed reindeer“ – vegan und glutenfrei weihnachtswichteln

Elisa beim veganen Weihnachtswichteln

Wenn ich mich im Spiegel anschaue, kommt mir gerade immer nur ein Song in den Kopf: „Rudolph, the red-nosed reindeer“. Pünktlich zur Vorweihnachtszeit habe ich mir eine dicke Erkältung eingefangen und leuchte rund um meine Gesichtsmitte mit dem rotnasigen Tierchen um die Wette, Daher kommt auch erst heute mein Post zum veganen Weihnachtswichteln, das natürlich schon am Wochenende über die Bühne gegangen ist.

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